Veselim i zabavnim programom brodska ‘Kuća piva’ proslavila je 12. prosinca prvu godišnjicu poslovanja. Točno u podne toga dana, baš kao i na dan otvorenja, za sve posjetitelje poteklo je besplatno pivo iz velikog bureta i na taj način je počela velika rođendanska fešta. Uz pratnju tamburaša i snaša iz KUD-a Luka Lukić iz Brodskog Varoša, vesela se povorka kočijama provozala do Korza, gdje se u sklopu Božićnog sajma nalazi i ‘Kućica piva’, a putem su snaše prolaznicima dijelile pivo. Nakon toga raspjevana se družina vratila u Starčevićevu ulicu, gdje se rođendanski program nastavio do ranih jutarnjih sati.
„Jednom riječju, fantastično. Vjerovao sam da ćemo dobro raditi, ali ni u snu nisam očekivao ovakve rezultate. U ovih godinu dana istočili smo oko 1800 bačvi piva, prodali 60 tisuća pivskih sendviča, koji su naš brand, to je uistinu impresivno i iznad svih očekivanja. Puno je ljudi kojima moram zahvaliti, od moje obitelji, djelatnika, medija, posebno Brođana koji su prepoznali našu viziju i podržali nas. Kad smo krenuli, računali smo da nam treba 15-ak djelatnika, a sada nas ima 35. Sretan sam i ponosan zbog toga. Presretan sam što u našoj ponudi nudimo proizvode iz lokalnih OPG-ova, a cijeli projekt puno je značio i za popularizaciju craft pivarstva u Slavonskom Brodu, Slavoniji, pa i Hrvatskoj, no posebno mi je drago da su se pokrenuli i brodski pivari. Nebrojene pohvale koje smo dobili za sudjelovanje u organizaciji prvog Brodskog festivala piva, u suradnji s gradom Slavonskim Brodom, svjedoče da su za ljubitelje piva u našem kraju visoko dignuti svi standardi. Imamo još toliko ideja, koje nismo ni krenuli realizirati, jer nas je ovaj tempo posla zatekao. No, već na proljeće bit će još ekskluzivnih novosti“ rekao je govoreći o prvoj godini poslovanja, vlasnik ‘Kuće piva’ Željko Špalat.
Zamjenik gradonačelnika Hrvoje Andrić pohvalio je cijeli projekt. „Od srca čestitam ‘Kući piva’ i obitelji Špalat na prvoj obljetnici. Ne mogu se sjetiti da je ikada jedan ugostiteljski objekt unio toliko pozitivne promjene u naš grad. Ne samo da je ‘Kuća piva’ bila zrela za Slavonski Brod, nego su i Brođani sazreli za jedan takav srednjoeuropski štih i tip ugostiteljskog objekta, koji je sa sobom donio ne samo pivo, već i jednu kulturu pijenja piva, koja za sobom povlači i kulturu obilježavanja blagdana na otvorenom, na javnim prostorima. Najbolji primjer je mega uspješni projekt Brodskog festivala piva, koji će sigurno ići i dalje, ja više ne mogu zamisliti Katarinski sajam bez njega. I to je dokaz su Brođani sazreli za jednu srednjoeuropsku kulturu zajedničkog života i druženja na javnim mjestima.“, kazao je prof. Andrić.
U nastavku rođendanskog programa, posjetitelji su mogli uživati u prezentaciji pivovare Varionica, koju je predstavio jedna od vlasnika, Davor Simičić .Posebna atrakcija na rođendanskoj fešti ‘Kuće piva’ bili su brodski pivari, koji su na nedavno održanom Brodskom festivalu piva skuhali odlično pivo, koje su jučer podijelili posjetiteljima. Do ranih jutarnjih sati gosti su uživali uz izvrsni brodski sastav Sing sing. Tako je u odličnoj atmosferi, uz mnoštvo prijatelja, poslovnih partnera i posjetitelja, brodska ‘Kuća piva’ zaokružila više nego uspješnu prvu godinu poslovanja.
Mario Jurković