SLAVONSKI BROD – Prvi brodski pivski maraton i prve Olimpivske igre, pune bačve i hektolitri piva, najfiniji slavonski specijaliteti, najbolji domaći pop rock bendovi i još hrpa iznenađenja za sve posjetitelje – u osebujnom su programu ovogodišnjeg 2. Brodskog festivala piva koji će se u Slavonskom Brodu održati u sklopu tradicionalnog Katarinskog sajma od 24. do 27. studenog, a koji je medijima predstavljen sinoć u Sičicama kod Nove Gradiške, na OPG-u Bošnjak, poznatog proizvođača piva Marija Bošnjaka. Ujedno je održana i promocija i degustacija „Katarinskog piva“, posebnog izdanja dunckel bocka, jakog crnog piva sa 6% alkohola, kojega je Bošnjak i ove godine proizveo ekskluzivno za Katarinski sajam i Brodski festival piva.
Pod velikim grijanim šatorom okupit će na Pivskom festivalu brojni slavonski kraft pivari i ljubitelji piva iz svih krajeva Hrvatske, za koje je zajamčena i odlična zabava uz glazbene goste, koji će sva četiri dana svirati na središnjoj festivalskoj pozornici.
Kako je rekao Željko Špalat, vlasnik brodske ‘Kuće piva’, koja je uz OPG Bošnjak i brodske kraft pivare, Razvojnu agenciju grada Slavonskog Broda i gradsku Ustanovu za gospodarenje sportskim objektima, izvršni organizator Festivala piva – ovogodišnji program osmišljen je pod imperativom novog i jedinstvenog i motivom prošlogodišnjeg iznenađujuće uspjelog prvog pivskog festivala, koji je po posjećenosti nadmašio sva očekivanja organizatora.
„Pivski svijet je u totalnoj ekspanziji. Stoga smo odlučili nadići sve klasične priče pivskih festivala koji se svode samo na ispijanje piva i jedenje kobasica, te pripremiti jedinstvenu priču koja se zove ‘Olimpivske igre’. No, prije same ‘Olimpivade’, u četvrtak, 24. studenog održat će se i prvi Pivski maraton čiji je start ispred brodske ‘Kuće piva’ u Starčevićevoj ulici. Zadatak je svakog pivskog maratonca istrčati dionicu od ‘Kuće piva’ do šatora Pivskog festivala koji će biti pred Sportskom dvoranom Vijuš, uz deset ‘prepreka’, odnosno postaja na svakih 50 metara. Na svakoj toj postaji mora ‘eksirati’ po 3 decilitra piva i za to preuzeti potvrdu, a najbrži među njima koji uspije doći do cilja i utrčati u šator ujedno će označiti i početak 2. Brodskog festivala piva“, objasnio je Špalat. Nadalje, pobjednik pivskog maratona, uz naravno nagrade koje će dobiti, imat će čast sutradan, 25. studenog otvoriti i prvu „Olimpivadu“ i to „paljenjem olimpivskog plamena“, odnosno postavljanjem velike „pivske žirafe“ na posebno mjesto.
„Moram reći da za ‘Olimpivske igre’ vlada veliki interes brojnih ekipa; uz dakako našu domaću iz Slavonskog Broda, dolaze nam i ‘olimpivci’ iz Nove Gradiške, Požege, Đakova, Osijeka (…) te iz Novoga Sada. Trener naših brodskih olimpivaca, Pivomir Hmeljovski svakodnevno radi s njima, trenira ih i oni moraju biti najbolji. Bacit će đentlmensku rukavicu u lice svim protivnicima i izazvat će ih na ‘olimpivske obračune’, po pravilima pravih olimpijskih igara. Uvjeren sam da uspjeh i dobra zabava neće izostati“, kaže Željko Špalat, objašnjavajući da se ideja za ‘olimpivske igre’ rodila iz sustavnog praćenja kapaciteta velikih trbuha Brođana koji svakodnevno ‘treniraju’ u Kući piva. Inače, sama natjecanja bit će kategorizirana, u primjerice ispijanju pola litre, tri litre ili ‘metra’ piva, ili po utvrđenim kriterijima olimpivskih sudaca.
„Želja nam je ovu priču pivskog festivala podići na višu turističku razinu i neke od pratećih programa organizirati i na području općine Vrbje kojoj pripada mjesto Sičice i naš OPG, bilo kroz glazbene ili promotivne sadržaje, promocije Katarinskog piva ili simbolično otvaranje pivske bačve. Drago nam je da smo prepoznati kao partner u ovom projektu, želimo okupiti više kraft pivara, uspostaviti suradnju i s Daruvarskom pivovarom, a imamo i promotivnu potporu specijaliziranog portala Pivnica.net“, istaknuo je Mario Bošnjak, vlasnik OPG Bošnjak. „Općini Vrbje ova je priča zaista privlačna u razvoju turizma ruralnih prostora te izražavamo podršku OPG-u Bošnjak koji proizvodi izvrsno pivo“, kazao je načelnik općine Vrbje, Igor Jurišić. „Brodski kraft pivari će pak i ove godine posjetiteljima dijeliti domaće pivo, bit će podijeljeno 500 litara piva, a organizirat će i humanitarnu akciju za udrugu Slap, koja okuplja djecu oboljelu od malignih bolesti i njihove roditelje“, najavio je u ime Udruge brodskih pivara Marin Kovačević.
Da pivo zaista nije strogo sezonsko piće, sinoć je ustvrdio i Mato Pejić s portala Pivnica.net, kazavši kako nakon sezone ljetnih ‘lagera’, ‘pilseva’, ‘weissbieera’ i ‘weizena’, počinje sezona zimskih specijala koji se jednom riječju nazivaju ‘winterwarmer piva’ – to su tamna, teža i gušća piva, s više alkohola čiji je vrhunac konzumacije u božićno vrijeme.
Inače, unutar velikog festivalskog šatora, istodobno s Festivalom piva održavat će se i 3. gastro manifestacija Kuhajmo slavonski u kojemu će vrhunski kuhari iz cijele Hrvatske pripremati raznovrsna slavonska tradicijska jela i domaće specijalitete, ali na moderan način, kojima će malo tko odoljeti. Gastro show organiziraju Udruga kuhara Brodsko posavske županije i brodski Hotel Art čija je direktorica Vlasta Krpan nnajavila i da će se također po drugi put u Slavonskom Brodu održati i Hrvatski kuharski kup – 1. kolo državnog natjecanja vrhunskih kuhara. „Bit će tu i niz kuharskih radionica, od onih za najmlađe, do prezentacije starih i zaboravljenih slavonskih jela, te vještina ukrasnog rezbarenja voća i povrća u čemu Hrvatska ima i europskog viceprvaka, Osječanina Ivana Đukića. Završnoga dana Katarinskog sajma imat ćemo i revijalno natjecanje u kuhanju, u čemu će znanja i vještine odmjeriti kuhari profesionalci i amateri“, istaknula je Vlasta Krpan.
U ime glavnog organizatora 21. Katarinskog sajma, Grada Slavonskog Broda, svekoliku su javnost na četverodnevne sajamske programe pozvali direktor Razvojne agencije grada Dejan Vuksanović i ravnatelj gradske Ustanove za gospodarenje sportskim objektima Damir Rukavina, a detaljan i kompletan program Katarinskog sajma bit će objavljen tijekom slijedećeg tjedna.
Ivica Vlašić
