U tijeku su završne organizacijske pripreme za ovogodišnji, 21. po redu, Katarinski sajam, tradicionalni sajam obrtništva, malog i srednjeg poduzetništva u Slavonskom Brodu. I ovogodišnji sajam održat će se na prostoru Sportskog centra Vijuš, u sportskoj dvorani i ispred dvorane i to od 24. do 27. studenog 2016.
Izlagači iz 14 hrvatskih županija
Katarinski sajam, jedan od najvećih takvih u Slavoniji jedinstvena je prilika obrtnicima i poduzetnicima iz svih vrsta djelatnosti da predstave i promoviraju svoje ideje, proizvode i usluge. Svake godine sajam potvrđuje svoju kvalitetu izvrsnom posjećenošću i činjenicom da se veliki broj izlagača tradicionalno vraća. Već ih se sada, dva tjedna prije početka sajma, prijavilo više od 200, (od toga 30-ak novih) iz 14 hrvatskih županija, te susjednih BiH i Srbije, a 95 posto sajamskog prostora je već popunjeno, rekao nam je Dejan Vuksanović, direktor Razvojne agencije grada Slavonskog Broda, kao izvršnog organizatora Sajma.
Dječji Katarinski sajam i programi za najmlađe
U sklopu ovogodišnjeg Katarinskog sajma očekuje vas pregršt događanja, bogat kulturno-umjetnički program i puno ukusnih delicija u kombinaciji s tradicionalnim i poljoprivrednim proizvodima te raznim rukotvorinama i umjetninama. U sva četiri sajamska dana posjetitelji će moći uživati u plesnim i pjevačkim točkama, raznih kulturno-umjetničkih društava, dječjim predstavama, a najmlađi će se upoznati s tradicijom sajma kroz Dječji Katarinski sajam u čijoj organizaciji sudjeluju brodski dječji vrtići. Mališani će imati priliku i kuhati, u suradnji s kuharima Podravke. U suradnji s Udrugom Conect IT bit će organizirane i radionice iz robotike i natjecanja za djelcu. U petak, 25. studenog na blagdan svete Katarine središnji je svečani program sajma u okviru kojega će se darivati Kate za njihov imendan, u suradnji s Udrugom pčelara Zrinski, bit će izabran i najljepše uređen sajamski štand.
Hrvatski kuharski kup i gastro show ‘Kuhajmo slavonski’
Kroz sva četiri dana sajma, u suradnji s brodskim Hotelom Art i Udrugom kuhara Brodsko posavske županije, održavat će se 3. po redu gastro manifestacija „Kuhajmo slavonski“ na kojoj će se uživo pripremati tradicionalna slavonska jela na moderan način i uz mogućnost degustacije za sve posjetitelje. U suorganizaciji Hrvatskog kuharskog saveza u subotu 26. studenog je i Hrvatski kuharski kup – 1. kolo državnog natjecanja profesionalnih kuhara. „Velika nam je čast što u Slavonskom Brodu možemo već po drugi puta ugostiti vrhunske kuhare iz cijele Hrvatske, jer samo nekoliko gradova tijekom godine dobije domaćinstvo državnog kuharskog kupa. S obzirom da je naš grad, pa i cijela Slavonija nadaleko poznata po domaćoj i izvrsnoj hrani, želimo da tradicija domaćinstva 1. kola državnog kuharskog kupa bude upravo u Slavonskom Brodu“, istaknula je Vlasta Krpan, direktorica Hotela Art. Zadnjega dana Katarinskog sajma održat će se i vrlo zanimljivo natjecanje kuhara amatera, na koji se mogu prijaviti svi zainteresirani građani.
Drugi brodski festival piva i prve ‘Olimpivske igre’
U sklopu 21. Katarinskog sajma bit će organiziran i drugi Brodski festival piva, u suradnji s brodskom ‘Kućom piva’ i OPG Bošnjak. Organizatori će i ove će godine osigurati grijani šator, u kojemu će biti postavljena pozornica i ozvučenje za brojne zabavne programe, pivski maraton i prve ‘Olimpivske igre’. Posjetitelji će samo na festivalu opet moći kušati – Katarinsko pivo, posebnu liniju, koju proizvodi OPG Bošnjak. Riječ je o dunkel bocku, (jakom crnom pivu), sa 6% alkohola, koje nije za prodaju, nego je proizvedeno posebno za Katarinski sajam. Za ovo pivo korištene su 4 vrste slada, i tri vrste hmeljeva. Ulaz će dakako biti slobodan.
Nema ‘Katarinskog ajzibana’
Ove godine iz Zagreba za Slavonski Brod neće voziti vlak poznato pod imenom Katarinski ajziban, nego su organizatori s poduzećem Autrotrans dogovorili autobusni prijevoz s popustom na cijenu prijevozničkih karti. U suradnji s HŽ Putničkim prijevozom dogovoren je popust u visini 40 posto od redovne prijevozne cijene u 1. i 2. razredu svih redovnih vlakova na udaljenosti većoj od 25 kilometara od Slavonskog Broda.
Ivica Vlašić